Detailní popis produktu

Bio konopná mouka

Naše mouka z konopných semínek je vyrobena ze 100% organického (bio) konopí z italského regionu Marche. Zpracovává se zde tradičním způsobem kamenného mletí semen.

Konopná mouka obsahuje oproti pšeničné mouce výrazně vyšší množství vlákniny, rostlinných bílkovin a dalších nutričně hodnotných látek, zejména hořčíku a kyseliny listové. Velmi vhodná je při nízkosacharidové stravě a ocení ji také sportovci – napomáhá regeneraci svalů a celkové rekonvalescenci po fyzické zátěži.

Zkuste ji využít při přípravě těsta na chléb, pizzu, buchet a dalšího pečiva nahrazením 8-10 % jiných druhů mouky. Dodáte tak vašim pokrmům nádhernou barvu, oříškovou chuť a neodolatelnou vůni. Výborná je také v dezertech, palačinkách či kaších. Je vhodná na vaření i pečení.

Konopná je mouka je přirozeně bezlepková, můžou se v ní však vyskytnout stopy obilovin obsahujících lepek. Nemá psychoaktivní účinky.

Balení obsahuje 250 gramů mouky.